Jednoduché recepty na Veľkú noc
Jednoduché recepty na Veľkú noc

12.03.2019

Jednoduché recepty na Veľkú noc

Jednou z obľúbených tradícií na Veľkú noc je príprava pokrmov, ktoré si počas roka bežne nedoprajú. My Vám prinášame inšpiráciu na niektoré z nich.

 

 

 

 

 

 

 

 

Veľkonočný baranček z piškótového cesta

Ingrediencie:

* 4ks vajcia

* 120g cukru krupica

* 200g polohrubá múka

* 4 PL horká voda

* Rum

* Hrsť orechov

* 1ks vanilkový cukor

* 1ČL kypriaci prášok

* Tuk na vymastenie plechu a strúhanka na jeho vysypanie

Postup prípravy:

Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Bielky ušľaháme na tuhý sneh. Žĺtky šľaháme s oboma cukrami, horúcou vodou a pridávame olej. Zľahka vmiešame múku s kypriacim práškom, posekané orechy, hrozienka namočené v rume a nakoniec tuhý sneh z bielkov.

Piškótové cesto vlejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy. Priklopíme druhou polovicou formy a baránka pečieme na 180 ° C asi 40 minút. Po upečení baránka opatrne vyklopíme a necháme vychladnúť.

Veľkonočného piškótového baránka zdobíme podľa fantázie.

 

Domáci medovník

Ingrediencie:

* 400 g polohrubá múka

* 300 g práškový cukor

* 1 balíček prášok do perníka

* 1 lyžička jedlá soda

* 2 lyžice kakao

* 2 ks vajcia celá

* 0,5 l mlieko studené

* 1 dl rastlinný olej

* 2 lyžice slivkový lekvár

* 1 hrsť hrozienka

* 1 hrsť orechy

* čokoládová poleva

 Postup prípravy:

 Všetky suroviny zmiešame a cesto vlejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Po upečení a vychladnutí polejeme čokoládou.

 

Veľkonočná roláda

Ingrediencie:

* 300g tvrdého syra (Eidam)

* 120g masla

* 250 mäkkého syra (tavený)

* 3 vajcia na tvrdo uvarené

* 3 slepačie vajcia na tvrdo uvarené

* 1 vačšie kapie

* petržlenovú vňať

* hrsti nasekanej pažítky

* 1 lyžička dijonskej horčice

* soľ, koreniny

 Postup prípravy:

 Do väčšieho hrnca dajte variť vodu. Keď voda vrie, vložte do nej dobre uzavretý syr v sáčku. Varíme vo vode 30min. Medzitým si pripravte plnku. Na plnku si najprv vymiešajte syry a maslo. Potom pridajte nakrájanú zeleninu, vajíčka a bylinky. Podľa potreby dochuťte. Pripravte si podložku, na ktorej budete syr vaľkať. Odporúčam plastovú alebo rovno na drese, pofrkajte povrch teplou vodou, položte potravinovú fóliu, vďaka vode sa nebude šmýkať. Uvarený syr vyberte z vody, roztrhnite sáčok a vyklopte na podlošku s fóliou. Začnite hneď vaľkať, je dobré si namočiť aj valček. Na vyváľaný plát naneste rovnomerne plnku. Zatočte, zabalte do fólie a uložte na chladné miesto, kde ztuhne. Ideálne je, keď roláda cez noc postojí v chladničke. Potom ju už len nakrájajte, dozdobte a môžete konzumovať

Mohlo by vás zaujímať

Zdravá a rýchla desiata pre školákov

Každá mamička a každý školák to každý deň musia riešiť. Čo si pripraviť, ako si pripraviť nejakú desiatu do školy, aby si školáci zaplnili bruško, kým neskončí vyučovanie a neide sa na teplý obed. Ponuka receptov na desiatu je nespočetné množstvo, ale nájsť práve zdravší a ešte k tomu rýchly variant už možno vyžaduje premyslieť si zoznam potravín už pri nákupe

Dokonalé letné osvieženie: domáce zmrzliny

Ešte máme stále leto, horúce dni nás nútia vyberať si chladnejšie pokrmy, a k tým patrí jednoznačne zmrzlina.

Internet sa šíri kvôli jednoduchému pohybu. Čínske brušné cviky sľubujú ploché brucho počas pár dní

Na sociálnych sieťach sa šíri mimoriadne populárna metóda cvičenia z Ázie. Stačí niekoľko minút denne, žiadne pomôcky a podľa niektorých videí môžete počas týždňa zhodiť až päť kíl. Naozaj je to také jednoduché, alebo ide len o ďalší prehnaný fitness trend?

Pijete smoothie správne? Táto kombinácia s kefírom zmení vaše trávenie už za pár minút

Väčšina ľudí vníma smoothie ako rýchlu desiatu, ale stačí zmeniť pár ingrediencií a premeníte ho na elixír pre vaše črevá. Ak do mixéra pridáte správny druh vlákniny a fermentovanú zložku, telo zareaguje spôsobom, ktorý vás prekvapí. Zabudnite na nafúknuté brucho a únavu po ránu.

Myslíte si, že jíte zdravo? Táto večerná chyba po päťdesiatke zastavuje spaľovanie tukov na celých 12 hodín

Možno máte pocit, že po päťdesiatke váš metabolizmus jednoducho „zaspal“. Aj keď sa snažíte jesť zdravo, váha neklesá a energia ubúda. Moderná veda však naznačuje, že problém nemusí byť v tom, čo máte na tanieri, ale v tom, kedy naposledy za deň prehltnete sústo. Pravidlo 12 hodín využíva prirodzenú biológiu tela na to, aby preplo z režimu ukladania do režimu opráv a spaľovania. A to všetko bez hladovania.

Japonský trik s uterákom: Ako vyzerať o 5 kg štíhlejšie za iba 30 sekúnd

Môžete mať v páse o pár centimetrov menej, a predsa vaše brucho pôsobí vypuklo. Často za to nemôže tuk, ale váš postoj. Po päťdesiatke svaly prirodzene ochabujú a chrbtica sa bortí. Stačí však upraviť os tela a postava sa počas pár sekúnd viditeľne zmení.

Tri vety, ktoré by ste mali prestať hovoriť svojim vnúčatám: Ničí to vašu autoritu aj ich dôveru

Vzťah medzi starými rodičmi a vnúčatami býva plný lásky, humoru a spoločných zážitkov. Niekedy však stačí pár zdanlivo nevinných viet a atmosféra sa nenápadne zmení. Slová majú väčšiu silu, než si mnohí uvedomujú. Niektoré výroky môžu narušiť dôveru dieťaťa a oslabiť prirodzenú autoritu starého rodiča.

Ako povedať vnúčatám „nie“ a zostať tou najlepšou babičkou pod slnkom?

Na vnúčatá ste sa tešili roky, ale realita môže prekvapiť. Možno poznáte ten pocit, keď chcete povedať „nie“, ale zostane vám len hrča v hrdle. Keď sa z občasného stráženia stane pravidelná povinnosť, radosť sa vytráca. Ako si nastaviť hranice a nestratiť blízke vzťahy?

Ako správne rozkúriť gril: 7 tipov, vďaka ktorým bude grilovanie hračka

Naučte sa, ako správne rozkúriť gril, aby mäso aj zelenina chutili skvele a nič sa nepripálilo. Ukážeme si triky s uhlím, briketami aj bezpečnostné zásady, ktoré zvládne každý.

Mrzne v apríli? 4 osvedčené triky, ako udržať marhule nažive aj bez drahého vybavenia

Apríl je pre marhule mesiacom nádeje aj nervov. Stromy kvitnú, záhrada ožíva a potom príde jediná chladná noc, ktorá dokáže zničiť celý rok práce. Nenechajte svoj kvet zmrznúť počas pár hodín. Existujú spôsoby, ako včas zasiahnuť a marhule ochrániť.